Kestane Gıda Aroması (Sıvı)
Kestane sıvı gıda aroması; su bazlı veya yağ bazlı üretim seçeneğiyle içecek, tatlı, dolgu, krem, şekerleme ve kaplama uygulamalarında kullanılabilen sıvı aroma vericidir.
Önemli: Bu ürün için yalnızca teklif usulü çalışır. Hedef ürün, proses, miktar ve teknik beklenti bilgilerinizi ilettiğinizde uygun ürün tipi, termin ve teslim koşulları yazılı olarak paylaşılır.
| Ürün | Kestane Gıda Aroması (Sıvı) |
|---|---|
| Ürün Grubu | Sıvı Gıda Aroması |
| Form / Tip | Sıvı (su bazlı veya yağ bazlı seçenek) |
| Ambalaj | Orijinal ambalaj ve katları (teklif aşamasında netleştirilir) |
| Ürün Kodu | ASD-KESTANE |
| Kullanım Tipi | Sıvı aroma verici; uygun baz hedef uygulamaya göre seçilir. |
| Uygulama Notu | Hedef ürün matrisi, proses koşulları ve kalite beklentisi teklif aşamasında birlikte değerlendirilir. |
| Menşei / Marka | Stok ve partiye göre değişebilir; teklif aşamasında netleştirilir. |
Kategori ve Kullanım Kapsamı
Bu ürün, ASD Kimya ürün yapısında Aroma Vericiler , Su Bazlı Gıda Aroması , Yağ Bazlı Gıda Aroması kapsamında değerlendirilir. Sıvı gıda aroması olarak hedef uygulamaya göre su bazlı veya yağ bazlı üretim seçeneğiyle çalışılabilir.
Su Bazlı ve Yağ Bazlı Kullanım Seçenekleri
Bu ürün, hedef uygulamaya göre su bazlı veya yağ bazlı sıvı aroma seçeneğiyle değerlendirilebilir. İçecek, şurup, jel ve sütlü sistemlerde su bazlı profil; çikolata, kaplama, krema, dolgu ve yağ fazı içeren uygulamalarda yağ bazlı profil tercih edilebilir.
Kestane Kullanım Alanları
- İçecek, şurup ve jel sistemleri: Su bazlı seçenekle pratik kullanım ve dengeli lezzet algısı sağlar.
- Dolgu, krem ve kaplama: Yağ bazlı seçenekle çikolata, krema ve dolgularda uyumlu performans sunar.
- Şekerleme ve tatlılar: Hedef lezzeti belirginleştirir.
- Endüstriyel prosesler: Uygun baz ve dozaj, ürün matrisiyle birlikte belirlenir.
Lezzet Profili ve Kullanım Yaklaşımı
- Profil: Kestane karakterini hedef uygulamada dengeli, belirgin ve endüstriyel üretime uygun bir algıyla destekler.
- Denge: Şeker, asitlik, yağ/su fazı, süt/kakao bileşenleri ve ısıl proses aroma algısını etkileyebilir.
- Dozaj yaklaşımı: Düşük dozdan başlanarak kademeli artış yapılması ve nihai oranın pilot denemeyle belirlenmesi önerilir.
Formülasyon ve Proses İpuçları
- Ürün seçimi hedef uygulama, proses, pH/ısı koşulları, yağ-su fazı ve kuru madde yapısına göre değerlendirilmelidir.
- Endüstriyel üretim öncesinde pilot deneme yapılması doğru kullanım oranı ve ürün tipi seçimi için önemlidir.
- Katkı, boya ve teknik hammaddelerde spesifikasyon, COA ve mevzuat uygunluğu parti bazında kontrol edilmelidir.
Ambalaj ve Sevkiyat
- Sevkiyat orijinal ambalaj ve uygun katları üzerinden planlanır.
- Menşei/marka ve parti bilgileri teklif aşamasında netleştirilir.
- Depolama koşulları ürün tipine göre serin-kuru ortam, nem/ışık/ısı kontrolü dikkate alınarak değerlendirilir.
Sipariş Akışı
Miktar (kg), hedef ürün ve proses bilgilerinizi iletin.
Fiyat, termin, ödeme ve teslim koşulları yazılı olarak paylaşılır.
Tedarik planı ve sevk çizelgesi oluşturulur.
İrsaliye/fatura ve gerekirse analiz/uygunluk belgeleri hazırlanır.
Mutabık kalınan Incoterms’e göre sevk edilir (EXW–DDP).
Teknik destek ve geri bildirim süreçleri sürer.
Numune Talebi ve Gönderim
- Satın alım öncesi pilot denemeler için numune talep edilebilir.
- Sıvı aromalarda numune gönderimi 3 adet 15 ml olarak yapılır.
- Aromalar su bazlı ve yağ bazlı üretilebildiği için hedef uygulama ve faz bilgisi paylaşılmalıdır.
- Numune taleplerinde kargo ücreti müşteriye aittir.
Sıkça Sorulan Sorular
Kestane sıvı aroması su bazlı ve yağ bazlı üretilebilir mi?
Evet. Hedef uygulamaya göre su bazlı veya yağ bazlı seçenek değerlendirilebilir; uygun baz teklif aşamasında netleştirilir.
Kestane aroması hangi uygulamalarda tercih edilir?
Kestane aroması; içecek, şurup, tatlı, dolgu, krem, şekerleme, kaplama ve endüstriyel gıda üretimlerinde kullanılabilir.
Su bazlı ve yağ bazlı aroma seçimi nasıl yapılır?
İçecek, jel ve sütlü sistemlerde su bazlı; çikolata, kaplama, krema ve yağ fazı içeren sistemlerde yağ bazlı seçenek daha uygun olabilir.
Sıvı aroma numunesi nasıl gönderilir?
Sıvı aromalarda numune gönderimi 3 adet 15 ml şeklindedir; kargo ücreti müşteriye aittir.
