Amino asitler; protein sentezinin yapı taşlarıdır ve fonksiyonel gıdalar, sporcu beslenmesi, premiks ve süt/bitkisel bazlı içecek gibi kategorilerde besin değerini, lezzet profilini ve ürün standardını desteklemek için kullanılır. ASD Kimya, gıda sınıfı amino asit hammaddelerini izlenebilir tedarik, parti bazında dokümantasyon ve sürdürülebilir stok planlama ilkeleriyle sunar.
Uygulama Alanları ve Ürün Portföyü
Sporcu ürünleri ve içecekler: Toz karışımlar, RTD içecekler, jel/shot formatları.
Fonksiyonel gıdalar: Bar, yoğurt/tatlı, bitkisel bazlı süt alternatifleri.
Premiks ve fortifikasyon: Standart dozajlı amino asit karışımları ile ürün stabilitesi ve lezzet optimizasyonu.
Fırıncılık ve atıştırmalık: Protein katkısı, ağza his ve dokusal iyileştirme.
Kategoriye ait bazı ürünler
Beta-Alanin (diğer adlar: β-alanin; EN: Beta-alanine, DE: β-Alanin, ES/IT: Beta alanina) — toz içecek, RTD/shot, kapsül–tablet ve bar uygulamalarına uygundur.
Kreatin Monohidrat (diğer adlar: Creatine monohydrate; DE: Kreatin-Monohydrat, ES/PT: Creatina monohidrato, FR: Créatine monohydrate) — yüksek saflık ve serbest akış özellikleriyle toz içecek/shot ve pres uygulamalarında tercih edilir.
L-Arjinin (Arginine HCl) (diğer adlar: L-arginine hydrochloride; DE: L-Arginin-Hydrochlorid, ES: L-arginina clorhidrato, FR: L-arginine chlorhydrate) — iyi çözünürlük ve tat yönetimi ile içecek ve pres prosesleriyle uyumludur.
L-Sitrülin Base (diğer adlar: L-citrulline; DE: L-Citrullin, ES/IT: L-citrulina, FR: L-citrulline) — serbest baz form; karışım ve çözünürlük açısından esneklik sağlar.
L-Sitrülin Malat 1:1 (diğer adlar: L-citrulline malate (1:1); DE: L-Citrullin-Malat (1:1), ES/IT: L-citrulina malato (1:1)) — sitrülinin malik asit tuzu; içecek ve pres uygulamalarıyla uyumludur.
L-Glutamin (diğer adlar: L-glutamine; DE: L-Glutamin, ES/IT: L-glutamina, FR: L-glutamine) — toz içecek, kapsül–tablet ve bar/dolgu formlarında yaygın kullanılır.
L-Karnitin Base (diğer adlar: Levocarnitine, L-carnitine (free base); DE: L-Carnitin, ES/IT: Levocarnitina, FR: L-carnitine) — serbest baz karnitin; RTD/shot, tablet–kapsül ve toz uygulamalarına uygundur.
Formülasyon ve Teknoloji İpuçları
Çözünürlük ve tat: İçeceklerde pH, partikül boyutu ve aroma/tat maskesi birlikte ele alınmalıdır.
Stabilite: Nem ve sıcaklık; topaklanma ve akışkanlığı etkiler. Uygun taşıyıcılar ve antitopaklanma ajanları tavsiye edilir.
Uyumluluk: Tatlandırıcı, asitleyici ve minerallerle kombinasyonlarda çözünürlük ve sinerji testleri yapılmalıdır.
Mevzuat ve etiket: Kullanım oranları ürün tipine ve yürürlükteki düzenlemelere göre belirlenmeli; beyanlar doğrulanmalıdır.
Sık Sorulan Sorular
Base form, serbest sitrülindir; “Malat 1:1” ise sitrülinin malat ile 1:1 oranlı tuzudur. Çözünürlük, tat ve hedef profil açısından formülasyonda farklılık gösterebilir.
Hayır; Beta-Alanin tipik olarak farklı performans hedefleri için, L-Glutamin ise protein/azot dengesi ve formülasyon desteği için değerlendirilir.
HCl formu, çözünürlük ve tat yönetimi açısından pek çok içecek ve pres uygulamasıyla uyumludur. Hedef ürüne göre form seçimi yapılmalıdır.
Genellikle gıda temasına uygun PE iç torba + kraft çuval/varil ve paletli sevkiyat tercih edilir. Stok ve talep planına göre hızlı tedarik uygulanır.
Toz içecek karışımları, RTD/shot bazları ve tablet–kapsül pres uygulamalarıyla yaygın olarak kullanılır.
Kalite Belgeleri, Ambalaj ve Tedarik Koşulları
Kalite Belgeleri, Ambalaj ve Tedarik Koşulları
Dokümantasyon: Parti bazlı COA, MSDS ve spesifikasyon dosyaları sağlanır.
Ambalaj: PE iç torba + kraft çuval/varil; paletli sevkiyat.
Lojistik: Stok ve talep planına göre hızlı tedarik; proje bazlı teslimat planı.
Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek, site trafiğini analiz etmek ve reklam/yeniden pazarlama faaliyetleri yürütmek için çerezler kullanır.
Çerez tercihlerinizi dilediğiniz zaman yönetebilirsiniz.
Çerez Politikası
Zorunlu ÇerezlerWeb sitesinin güvenli ve doğru çalışması için gerekli çerezlerdir. Bu çerezler kapatılamaz.
Analitik ÇerezlerSite trafiğini, sayfa görüntülemelerini ve kullanıcı etkileşimlerini analiz ederek hizmet kalitesini artırmamıza yardımcı olur.
Fonksiyonel ve Tercih ÇerezleriWeb sitesindeki tercihlerinizi hatırlamak ve daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmak için kullanılır.
Reklam ve Yeniden Pazarlama ÇerezleriGoogle Ads ve benzeri reklam platformlarında ilgi alanlarınıza uygun reklamlar sunmak, yeniden pazarlama yapmak ve kampanya performansını ölçmek için kullanılır.
